جبن ذائب يُكشط فوق البطاطس مع البصل والخيار المخللين. خالٍ بطبيعته من اللحم والكحول، فيناسب معظم المسافرين المسلمين. تأكّد أن الطبق لا تُضاف إليه لحوم مقدّدة.
ملاحظة للمسافر المسلم: خارج المطابخ الحلال في إنترلاكن، اختر الأطباق النباتية أو السمك واسأل عن النبيذ والجيلاتين والبيكون وشحم الخنزير. قد تزدحم مطاعم الجبل وقت الغداء في يناير؛ تناول طعامك مبكراً أو متأخراً.