القهوة في لشبونة

أقدم مقاهي لشبونة، تأسس عام 1782 تحت أروقة ساحة التجارة. كان فرناندو بيسوا يرتاده حتى قبل وفاته بأيام عام 1935، وما زالت طاولته محجوزة باسمه.

افتتحه أدريانو تيليس عام 1905 ليقنع أهل لشبونة بالقهوة البرازيلية، بديكور داخلي من المرايا والخشب المنحوت. ويجلس تمثال برونزي لبيسوا إلى طاولة على الشرفة في الخارج.

يخبز تارت الكاسترد بوصفة رهبان الدير منذ 1837، قرب دير جيرونيموس. تجاوز طابور الطلبات الخارجية واجلس في القاعات الواسعة في الداخل؛ فالبيكا مع «باستل» دافئ هي الثنائية الكلاسيكية.